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·餐飲會所設計的最高表現(xiàn)手法 光與影的結(jié)合
餐飲會所入口設計極為創(chuàng)新，門廊雨棚由冰凌狀的水晶玻璃構(gòu)成，水晶玻璃也設計為。條狀不銹鋼鏡面墻身，不單增加了其空間感，更透過鏡面材質(zhì)反映出“光”與“影”的效果。
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與現(xiàn)代大型酒樓競相聘請名師做設計不同，水墨·紅的創(chuàng)作者就是老房子集團的創(chuàng)辦者楊樵。老房子集團從創(chuàng)辦之初，關于餐飲會所設計主題風格的爭論就沒有停息過。
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餐廳的料理都是根據(jù)季節(jié)轉(zhuǎn)變，結(jié)合時令材料制作而成的，餐飲會所內(nèi)的環(huán)境和氛圍也著重捕捉季節(jié)轉(zhuǎn)變的微妙感覺，以靜態(tài)的表達來凸顯人們對季節(jié)和大自然的細膩體會。
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阿拉伯文化的異域風情經(jīng)過奇妙轉(zhuǎn)變，與現(xiàn)代手法結(jié)合后呈現(xiàn)在了大眾的面前。整體餐飲會所設計摒棄了阿拉伯文化中過于絢麗的色彩與繁復的紋飾，而以洗練的手法貫穿整個作品。
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低調(diào)慢熱的親和力的菜式都是中西合璧的，主廚是最擅長混搭的。也許是考慮到視覺與味覺的統(tǒng)一性，餐飲會所設計的整體格調(diào)順理成章地將東方與西方的各種元素糅捏在了一起。
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整個餐飲會所設計以白色為基調(diào)，結(jié)合多種形態(tài)簡歐鏡框造型為裝飾點，鏡框背面裝有LED變色燈光，使整體立面在以白色調(diào)的基礎下，用LED燈光的變換來豐富空間層次，與空間主題緊緊相扣。
