酒吧設(shè)計(jì)對環(huán)境營造最應(yīng)該注意哪些內(nèi)容

    設(shè)計(jì)酒吧就是在設(shè)計(jì)環(huán)境、氛圍和情調(diào)。所有的設(shè)計(jì)思路和設(shè)計(jì)目的都要圍繞著如何營造令人舒適、滿意的酒吧氣氛，展示酒吧主人獨(dú)特的風(fēng)格與魅力，傳播什么樣的主題文化等。

    酒吧多數(shù)在夜間經(jīng)營，適合于有壓力、需要放松的人群來此飲酒消遣，以及私密性較強(qiáng)的會友和商務(wù)會談，它追求輕松，具有個性和隱密性的氣氛。酒吧的設(shè)計(jì)上應(yīng)該層次分明，豐富而不繁瑣，既有交流的開敞處，又有尊重私密的玲瓏角落，宜動宜靜，音樂輕松浪漫，色彩濃郁深沉，燈光設(shè)計(jì)偏于幽暗。酒吧的設(shè)計(jì)意境和氣氛是十分重要的，顧客會因?yàn)橄矚g某酒吧的氛圍而常來光顧。

    設(shè)計(jì)酒吧還要考慮經(jīng)營流程，從迎客、落單、廚房出貨、服務(wù)員送出、再回收杯碟等都需要了解清楚，因?yàn)榫瓢稍O(shè)計(jì)也是要幫助這個流程暢通的。

    酒吧設(shè)計(jì)是用個人的觀點(diǎn)去接近大眾的品味，用獨(dú)到的見解來感染大眾的審美，它追求個性的發(fā)揮，期待群體的認(rèn)可，崇尚獨(dú)立的風(fēng)格渴望周圍的欣賞。它以設(shè)計(jì)的手段來表達(dá)思維的活躍，它用理性的技術(shù)來闡述感性的情緒。

    酒吧設(shè)計(jì)始終是與商業(yè)關(guān)聯(lián)的，業(yè)主通常對自己的酒吧己有定位，有時也會征詢設(shè)計(jì)師的意見。酒吧設(shè)計(jì)不難，但前提一定是可以招攬生意。所以在設(shè)計(jì)酒吧時一定要有市場觸覺，尋求準(zhǔn)確的市場定位，并通過設(shè)計(jì)表現(xiàn)出來。有的設(shè)計(jì)并不一定新潮，但要長久。傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)也可長久。有些商鋪緊追潮流，但酒吧設(shè)計(jì)并不一定非要注重新潮。