酒吧設(shè)計(jì)如何安置吧臺(tái)位置

　　吧臺(tái)可以算是整個(gè)的服務(wù)中心,也是業(yè)內(nèi)設(shè)計(jì)師施展靈感的空間.哲東設(shè)計(jì)師有著豐富的酒吧設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),今天就和大家聊一聊酒吧裝修設(shè)計(jì)中吧臺(tái)位置的規(guī)劃問(wèn)題.

　　吧臺(tái)設(shè)置首先要因地制宜,但在布置吧臺(tái)時(shí),一般情況要注意以下幾點(diǎn):

　　1.吧臺(tái)要位置顯著

　　即顧客在剛進(jìn)入時(shí),便能看到吧臺(tái)的位置,感覺(jué)到吧臺(tái)的存在,因?yàn)榘膳_(tái)應(yīng)是整個(gè)酒吧的中心、酒吧的總標(biāo)志,顧客應(yīng)盡快地知道他們所享受的飲品及服務(wù)是從哪兒發(fā)出的.所以,一般來(lái)說(shuō),吧臺(tái)應(yīng)在顯著的位置,如進(jìn)門(mén)處、正對(duì)門(mén)處等.

　　2.要方便服務(wù)顧客

　　吧臺(tái)設(shè)置對(duì)酒吧中任何一個(gè)角度坐著的顧客來(lái)說(shuō)都能得到快捷的服務(wù),同時(shí)也便于服務(wù)人員的服務(wù)活動(dòng).盡量使一定的空間既要多容納顧客,又要使顧客并不感到擁擠和雜亂無(wú)章,同時(shí)還要滿(mǎn)足目標(biāo)顧客對(duì)環(huán)境的特殊要求.

　　3.空間設(shè)計(jì)布局要合理

　　可以在人口的右側(cè),較吸引人的地方設(shè)置吧臺(tái),而在左側(cè)的空間設(shè)置半封閉式的火車(chē)座,同時(shí)應(yīng)注意,吧臺(tái)設(shè)置處要留有一個(gè)不定期的空間以利于服務(wù),這一點(diǎn)往往被一些酒吧所忽視,以至于使服務(wù)人員與顧客爭(zhēng)占空間,并存在著服務(wù)時(shí)由于擁擠將酒水灑落的危險(xiǎn).

　　吧臺(tái)不僅僅是為客人提供水酒的臺(tái)子,更是酒吧各項(xiàng)功能的集合地.酒吧裝修設(shè)計(jì)中吧臺(tái)的位置安放關(guān)系著酒吧整體空間規(guī)劃設(shè)計(jì),所以設(shè)計(jì)師必須小心謹(jǐn)慎.