服務理念與ＫＴＶ設計同重 現(xiàn)代KTV的高規(guī)格服務準則

　　KTV包廂設計是KTV設計中的頭等大戲，優(yōu)秀的包廂設計能帶給顧客良好的娛樂體驗。除此之外，KTV作為服務行業(yè)，服務質量也是極其重要的，在某種程度上與KTV設計、KTV包廂設計同重。哲東設計說包廂的服務人員要給客人親切舒適的相處感受，尤其現(xiàn)在人們對KTV各方面的要求提升，KTV的高規(guī)格服務準則也就應運而生了。

　　例如當服務人員遇到客人過生日時要有一定的服務技巧。

　　1、若客人需要預訂蛋糕，一定要通知經(jīng)理進行聯(lián)絡。

　　2、如客人自帶蛋糕慶祝生日，要先詢問客人預備享用之時間，是否要準備香檳。如蛋糕不到享用之時，服務員應把蛋糕寫上標記，送到西廚或酒吧冷藏。

　　3、準備用具：生日蠟燭、餅刀、用碟等（數(shù)量視人數(shù)而定）。

　　4、生日歌：表演廳慶祝者應五分鐘前通知樂隊奏生日歌。在VIP包廂內，五分鐘前通知DJ預備點播生日歌。KTV燈光設計應當可調動，當客人點燃蠟燭后，光線調暗，奏生日歌。

　　5、切蛋糕：生日者吹熄蠟燭后，服務員應遞上餅刀，由生日者切下一刀便可，其后由服務員依照人數(shù)把蛋糕分配給客人。

　　6、給過生日的先生/小姐祝一聲“生日快樂”.

　　7、婉轉提醒客人勿把蛋糕弄臟包廂。

　　KTV包廂一般要求配備具有一定工作經(jīng)驗、在素質上、服務操作技能上都是一流的服務員，他們不僅提供一般餐飲服務，還必須為客人提供點歌，活躍KTV氣氛等娛樂服務，自始至終在包廂為顧客服務。

　　KTV設計公司-哲東設計認為高品質的服務是每一位KTV經(jīng)營者在日后需要加強的部分，熱情周到的服務無形中傳遞著KTV場所對客人的關心，這種無形價值定是業(yè)內競爭的優(yōu)勢所在。