酒店餐廳設(shè)計新理念-體驗經(jīng)濟(jì)

　　餐廳設(shè)計“體驗經(jīng)濟(jì)”理念是從國外的一些娛樂性酒店興起的，美國的拉斯維加斯可以稱為這類酒店的發(fā)祥地。在那里，有波利尼西亞島嶼、羅馬廟宇、埃及金字塔、西部荒原小鎮(zhèn)、紐約曼哈頓的復(fù)制品。顧客在這種酒店就餐，不必出國旅游，就能領(lǐng)略異國風(fēng)光，不必長途跋步，就能得到夢幻般的體驗。

　　餐廳設(shè)計公司介紹說，“體驗經(jīng)濟(jì)”是一種新的消費理念和形式。其基本含意是人們在消費中不僅能夠獲得物貢形態(tài)的商品，還能獲得有趣的體驗過程。與一般消費理念不同的是，它不僅重視消費的結(jié)果，還格外重視消費的過程。說得通俗一點，一般消費是“花錢買商品”，“體驗消費”則是“花錢買體驗”、“花錢買過程”。

　　體驗經(jīng)濟(jì)是商品經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)之外的第四種經(jīng)濟(jì)模式。它以環(huán)境為舞臺，以商品為道具，以顧客為中心，創(chuàng)造的是讓顧客難忘的活動，追求的是讓顧客參與其中，并在參與中從身心、情緒和認(rèn)識等方面得到深切的體驗。餐廳設(shè)計讓您花錢買體驗、花錢買過程，實現(xiàn)體驗經(jīng)濟(jì)、體驗消費的感覺！

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