中式風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)不是簡單地模仿某個年代,而是把中式的風(fēng)格化整為零,通過一個個元素的積累,達(dá)到一種融會貫通的境地。中式餐廳設(shè)計(jì)通常汲取深厚文化積淀的養(yǎng)分,賦予空間豐富的時間和空間感,賦予其靈魂和生命。
鄭州餐廳設(shè)計(jì)公司-ZDD設(shè)計(jì)師認(rèn)為,作為設(shè)計(jì)師,如何古為今用,推陳出新,將傳統(tǒng)的中國元素完美的融入進(jìn)室內(nèi)設(shè)計(jì)當(dāng)中去試一門必修的課題。將現(xiàn)代元素導(dǎo)入其中,結(jié)合實(shí)用主義和功能主義,形成具有特色的現(xiàn)代中式設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)的中式設(shè)計(jì),由于主要運(yùn)用對稱均衡的手法,四平八穩(wěn),中規(guī)中距,色彩上多采用樸素穩(wěn)重的顏色,材質(zhì)上主要運(yùn)用木材和石材,總體上顯得過于陳舊沉悶。所以需要有所突破,在布局上對稱均衡中尋求變化,豐富其空間變化;在色彩上增加亮色,以畫龍點(diǎn)睛,帶來活潑生氣,憑添音樂的跳躍感;在材質(zhì)上可以運(yùn)用現(xiàn)代材質(zhì),采用對比手法,如使用玻璃和不銹鋼燈與巖石、實(shí)木等材質(zhì)的對比,則能增強(qiáng)現(xiàn)代感又不失整體中式感。
此外,餐廳設(shè)計(jì)還應(yīng)當(dāng)力求開闊的視野和舒展的創(chuàng)作心態(tài),精心全面地處理中式體論中的理性與感性,藝術(shù)論中的空間與環(huán)境,消除“虛偽、造作、精陋”的劣跡。要賜予空間與環(huán)境中以獨(dú)特的表情--豐富的中式文化內(nèi)涵及其令人難忘的外顯特征而獨(dú)具風(fēng)采。在整體景象的創(chuàng)造方面力求作到:“熟悉中有陌生,協(xié)調(diào)中有刺激,平淡中有味道。”
中餐廳隨處可見宮殿建筑的藻井、斗拱、重彩水墨雕梁畫柱,或是江南風(fēng)情的白墻灰瓦的技藝重現(xiàn),或是那種凝重大氣或者輕靈飄逸的意境表達(dá)。右以說這樣的設(shè)計(jì)需要有極繰的文化底蘊(yùn)和時空容量,審美的眼光必須是深邃而博大的。
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