知名酒店設計公司哲東解析鄭州酒店貨物區(qū)設計

　　在酒店設計中，貨物區(qū)包括卸貨平臺、收發(fā)與采購部和庫房三個密切聯(lián)系的部門，還包括垃圾站與裝運平臺。今天小編為大家?guī)淼氖侵?a href="http://www.www.blwjy.com">酒店設計公司哲東解析鄭州酒店貨物區(qū)設計！

　　收發(fā)與采購部：一般酒店采購部與收發(fā)室相鄰辦公，設在卸貨平臺上，一般需要建筑面積２０㎡左右，其中采購部９。３㎡、采購經(jīng)理６。５㎡和庫房４。６㎡，以保證整個酒店的物品和食品供應。

　　在卸貨平臺上，由收發(fā)員檢查驗收貨物后，酒店用品類進入總倉庫存放。而日常大宗貨物是食品，一種是干貨、飲料、輔料、調(diào)料可直接分類收存入庫，而另一種是肉類、活鮮、家禽、蔬菜、水果等檢驗合格后，送到粗加工間加工，存入冷藏食品庫。因此商務酒店設計中，在卸貨平臺上應有足夠面積檢驗和分流各種貨物，而且要備用面積作為暫不能驗收待處理的貨品暫時存放。

　　庫房：酒店需要大面積的庫房，并有明確的分工安排：

　?。保┭鐣d、多功能廳、會議室等功能房的家具，在設計中應安排足夠面積的家具存放間，以方便使用時家具的轉換；

　?。玻└呒壊途吆唾F重物品有專門庫房存放；

　?。常┚频暧梦锲?、電器等存進總倉庫；

　?。矗┚祁?、飲料、罐頭類存入酒窖飲料庫；

　?。担┕ぞ哳?、文具類物品以及清潔用品、洗滌等各自分類庫房存放；

　?。叮┱故竞蛨@藝等室外設備也要在不影響整體環(huán)境下保存好。

　　酒店設計行業(yè)是一個更新特別快的行業(yè)，酒店設計公司必須時時走在潮流的前端，才有可能不被淘汰。時時更新自己也是哲東人不變得生存格言。我們也希望通過自己的努力引領鄭州酒店設計行業(yè)的發(fā)展。